Polub nas na Facebooku

wtorek, 5 sierpnia 2014

Gnocchi z jarmużem i pomidorami na szybko

Niemożliwe!!! Biedronka wprowadziła do asortymentu świeży paczkowany jarmuż!!! To genialna wiadomość dla wszystkich roślinożerców i oczywiście jak tylko się o tym dowiedziałam, jeszcze tego samego dnia stałam w kolejce do kasy ze swoim zapasem jarmużu. Już kiedyś pisałam o tej roślince, więc nie będę się powtarzać. Jeśli jeszcze nie jesteście przekonani, może dzisiejszy przepis Was zachęci. Polecam!

Jak to zrobić (2 porcje dla bardzo głodnych):
  • 250 g gotowego makaronu gnocchi
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 1 duży ząbek czosnku
  • duuuuża garść świeżego jarmużu / "skrzydeł nietoperza" jak to określa Darek
  • garść pomidorków koktajlowych
  • 3 gałązki tymianku
  • 1 łyżka masła
  • sól i chilli
Na maśle podsmażyć ząbek czosnku. Wrzucić jarmuż i dolać ok. 1/3 szklanki wody. Dusić jarmuż do miękkości, ka koniec dodać gnocchi i pomidory z puszki. Doprawić, posypać listkami tymianku.



SMACZNEGO!