Smak lata i przerwa wakacyjna

Lato w pełni, więc proponuję chwilę odpoczynku od upałów przy pysznym orzeźwiającym smoothie z arbuza - owocu stanowiącego kwintesencję lata. Jednocześnie zapowiadam przerwę w blogowaniu spowodowaną długo wyczekiwanym i upragnionym urlopem. Obieramy kierunek na Chorwację! Soczyste owoce, dojrzałe w południowym słońcu warzywa, pyszne wina, rybki i owoce morza...już czuję te smaki :)

A po powrocie zapowiadam: bakłażany marynowane w oliwie, ogórki kiszone i w curry, toskańską tartę ryżową, domowy sos pomidorowy do słoika i wiele innych pyszności, które ciągle odkładam na później...

Wspaniałego końca lata wszystkim :)

Jak to zrobić:

• 1/3 arbuza
• 1/2 melona
• 3 łyżki soku lub syropu malinowego
• łyżeczka cukru pudru

Arbuza i melona pozbawić pestek i pokroić w kostkę. Włożyć na 20 minut do zamrażarki i wrzucić do blendera. Dolać sok malinowy, dodać cukier i dokładnie zmiksować.

SMACZNEGO!